सब्जी का स्वाद बढ़ाने से लेकर चाय की चुस्कियों का मजा डबल करने के लिए लोग अदरक का कई तरह से इस्तेमाल करते हैं। अदरक की तासीर गर्म होती है, यही सोचकर कई बार लोग अनजाने में सर्दियों आते ही इसका अधिक सेवन करने लगते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं सर्दी हो या गर्मी, अदरक का अधिक सेवन करने से सेहत को फायदा नहीं बल्कि नुकसान होना शुरू हो जाता है। आइए जानते हैं कैसे।
मतली
अदरक की तासीर गर्म होती है, इसलिए इसका अधिक सेवन डायरिया और उल्टी जैसी समस्याएं पैदा कर सकता है।
स्किन संबंधी समस्याएं
अदरक का अधिक सेवन स्किन संबंधी समस्याओं को बढ़ा सकता है। अदरक के तेल में कुछ ऐसे रसायन मौजूद होते हैं, जो कुछ लोगों की त्वचा को परेशान कर सकते हैं। ऐसे लोगों के लिए अदरक का जरूरत से ज्यादा सेवन स्किन संबंधी समस्याएं पैदा कर सकता है। जिससे आंखों में रेडनेस, सांस लेने में तकलीफ, खुजली, सूजे हुए होंठ, आंखों में खुजली और गले में परेशानी आदि हो सकती है।
डायबिटीज
डायबिटीज मरीजों के लिए अदरक का अधिक सेवन हानिकारक हो सकता है। अगर आप डायबिटीज की दवाएं ले रहे हैं तो अदरक का अधिक सेवन करने से बचें। ऐसा इसलिए क्योंकि अदरक खाने से ब्लड शुगर लेवल बहुत कम हो सकता है। इस स्थिति को हाइपोग्लाइसीमिया कहा जाता है।
डिहाइड्रेशन
अदरक की तासीर गर्म होने की वजह से, इसका अधिक सेवन शरीर की गर्मी बढ़ा सकता है। जिससे व्यक्ति को पसीना अधिक आने लगता है और उसके शरीर में पानी की कमी हो सकती है। जिससे डिहाइड्रेशन की समस्या हो सकती है।
रक्त पतला करे
अदरक में मौजूद कुछ पोषक तत्व शरीर में खून के थक्के बनने से रोकते हैं, लेकिन आप अगर पहले से ही खून पतला करने वाली कोई दवा ले रहे हैं, तो अदरक का सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें।
एलर्जी
अदरक का अधिक सेवन कई बार लोगों में एलर्जी की समस्या भी बढ़ा सकता है। जिसकी वजह से त्वचा पर रैश, खुजली और गले में एलर्जी की समस्या पैदा हो सकती है।