Bhindi Health Risks : भिंडी भारतीय रसोई की सबसे पसंद की जाने वाली सब्जियों में से एक है। इसका स्वाद हल्का, बनाना आसान और पौष्टिकता से भरपूर होता है।
भिंडी में प्रोटीन, फाइबर, आयरन, कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, जिंक, मैंगनीज, कॉपर, फॉस्फोरस और कई एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होते हैं, जो शरीर को ऊर्जा देने के साथ कई बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं।
लेकिन क्या आप जानते हैं कि जितनी फायदेमंद भिंडी है, उतनी ही कुछ परिस्थितियों में यह नुकसान भी पहुंचा सकती है? कुछ रोगों में भिंडी का सेवन उल्टा असर दिखा सकता है।
कमज़ोर पाचन वाले लोग सावधान
अगर आपका पाचन तंत्र पहले से संवेदनशील है, तो भिंडी आपके लिए भारी पड़ सकती है। भिंडी में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो आमतौर पर तो पाचन के लिए फायदेमंद होती है, लेकिन कमजोर डाइजेशन वाले लोगों में यही फाइबर गैस, ब्लोटिंग और एसिडिटी बढ़ा सकता है।
लगातार कब्ज या पेट में जलन की समस्या हो तो भिंडी खाने से दूरी रखना बेहतर माना जाता है। ऐसे लोग डॉक्टर की सलाह पर ही भिंडी को अपनी डाइट में शामिल करें।
किडनी या पथरी की समस्या हो तो करें खास ध्यान
किडनी रोग से परेशान लोगों को भिंडी का सेवन कम या बिल्कुल नहीं करना चाहिए। इसकी वजह है भिंडी में मौजूद ऑक्सालेट, जो शरीर में पथरी बनने की प्रक्रिया को तेज कर सकता है।
अगर किसी व्यक्ति को पहले से ही किडनी स्टोन या गॉल ब्लैडर स्टोन की समस्या है, तो भिंडी उनके लिए जोखिम बढ़ा सकती है। इसलिए किडनी समस्या से जूझ रहे लोगों को भिंडी अपनी डाइट में शामिल करने से पहले डॉक्टर से जरूर पूछना चाहिए।
सर्दी-जुकाम और साइनस में भिंडी से बढ़ सकती है दिक्कत
भिंडी का स्वभाव ठंडा माना जाता है। इसी वजह से अगर किसी को पहले से ही सर्दी, जुकाम या साइनस की परेशानी है, तो भिंडी खाना लक्षणों को और बढ़ा सकता है।
जिन लोगों को जल्दी-जल्दी खांसी या जुकाम हो जाता है, उनके लिए भिंडी नुकसानदेह साबित हो सकती है। ऐसे में सर्दियों के मौसम में या बीमारी की स्थिति में भिंडी से दूरी रखना बेहतर रहता है।
हाई बीपी वाले लोग रहें सतर्क
उच्च रक्तचाप यानी हाई BP वाले लोगों को भी भिंडी का अत्यधिक सेवन नहीं करना चाहिए। भिंडी में पोटेशियम की मात्रा अधिक होती है, जो कुछ लोगों में ब्लड प्रेशर को असंतुलित कर सकती है।
यदि आपका BP अक्सर बढ़ा हुआ रहता है, तो भिंडी को सीमित मात्रा में या डॉक्टर की सलाह के बाद ही लें।
भिंडी एलर्जी भी करती है ट्रिगर
कुछ लोगों का शरीर भिंडी को स्वीकार नहीं कर पाता और एलर्जिक रिएक्शन दिखाने लगता है। ऐसे मामलों में त्वचा पर खुजली, चकत्ते या सूजन जैसी दिक्कतें हो सकती हैं।
अगर आपको भिंडी खाते ही त्वचा या गले में जलन महसूस होती है, तो तुरंत इसका सेवन बंद कर दें। भिंडी फायदों का खजाना है, लेकिन हर शरीर की ज़रूरतें अलग होती हैं।
अगर आप ऊपर बताए गए किसी भी रोग या समस्या से जूझ रहे हैं, तो भिंडी खाने से पहले डॉक्टर या न्यूट्रीशन एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें।
सही स्थिति में खाई गई भिंडी सेहत देती है, लेकिन गलत हालत में इससे नुकसान भी हो सकता है।
