Health Tips : त्योहारों या खास मौकों पर जब हम स्वाद के चक्कर में तला-भुना और भारी खाना ज़्यादा खा लेते हैं, तो अक्सर उसके बाद सीने में जलन, खट्टी डकार और पेट में भारीपन महसूस होता है।
ये लक्षण अपच (Indigestion) या एसिडिटी (Acidity) के संकेत हो सकते हैं। अच्छी बात यह है कि इसके लिए आपको महंगे दवाइयों की जरूरत नहीं, कुछ आसान घरेलू नुस्खे ही राहत दिला सकते हैं।
हींग और काला नमक वाला पानी – गैस और भारीपन से तुरंत राहत
अगर ज्यादा खाने के बाद पेट में गैस फंसी हो, डकार न आ रही हो या भारीपन महसूस हो रहा हो, तो आधा गिलास गर्म पानी लें। इसमें एक चुटकी हींग (asafoetida) और थोड़ा काला नमक (black salt) डालकर घोल लें।
धीरे-धीरे इस पानी को घूंट-घूंट पीएं। दिन में एक या दो बार ऐसा करने से पेट हल्का महसूस होगा और गैस की समस्या कम हो जाएगी।
नींबू-गर्म पानी – सीने की जलन को करे ठंडा
अगर सीने में जलन बार-बार होती है, तो खाना खाने के बाद गुनगुने पानी में आधे नींबू का रस निचोड़कर पीएं। नींबू में मौजूद साइट्रिक एसिड पेट के एसिड को नियंत्रित करता है और एसिडिटी की जलन से राहत देता है।
सौंफ-इलायची का काढ़ा – खट्टी डकारों से छुटकारा
एक चम्मच सौंफ और कुछ इलायची के दाने लेकर हल्का-सा कूट लें। अब इसे एक कप पानी में उबालें और खाना खाने के बाद धीरे-धीरे पीएं।
यह काढ़ा पाचन को दुरुस्त करता है, खट्टी डकारों को कम करता है और खाने को आसानी से पचाने में मदद करता है।
सोंठ का पानी – पेट साफ और एसिडिटी से राहत
रात को सोने से पहले एक गिलास पानी में थोड़ा-सा सोंठ पाउडर (dry ginger powder) डालकर पीएं। यह नुस्खा सुबह पेट को साफ रखता है, कब्ज दूर करता है, और सीने में जलन या एसिडिटी जैसी परेशानियों को घटाता है।
सोंठ शरीर की डाइजेस्टिव फायर (Agni) को संतुलित रखती है।
पुदीने का रस या चाय – अपच की पुरानी दवा
अगर भारी खाना खाने के बाद पेट में अपच या गैस महसूस हो रही हो, तो कुछ ताज़ी पुदीने की पत्तियां पीसकर रस निकालें और थोड़ा पानी मिलाकर पीएं। या फिर पुदीने की हर्बल चाय बनाकर धीरे-धीरे सिप करें।
पुदीना पेट को ठंडक देता है और पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है। खाना खाने के तुरंत बाद लेटें नहीं। रात में बहुत भारी या मसालेदार भोजन न करें।
पानी धीरे-धीरे पिएं, एकदम से नहीं। दिन में कम से कम एक बार हल्का टहलना (walk) जरूर करें।
इन छोटे-छोटे घरेलू उपायों को अपनाकर आप सीने की जलन, खट्टी डकार और अपच जैसी समस्याओं से प्राकृतिक तरीके से राहत पा सकते हैं।
