पूजा में चढ़ाने से लेकर सेहत बनाने तक के लिए केले का इस्तेमाल कई जगह किया जाता है। केले में मौजूद पोषक तत्व उसे सेहत के लिए बेहद फायदेमंद बनाते हैं। सेहत के लिए केले के फायदों के बारे में तो ज्यादातर लोग जानते हैं, लेकिन क्या आप यह जानते हैं केले की ही तरह उसका तना भी सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं है।
जी हां, केला के तना में फाइबर, पोटैशियम, विटामिन बी6 के साथ कई एंटी एजिंग गुण भी पाए जाते हैं। जो ना सिर्फ सेहत को फायदा पहुंचाते हैं बल्कि शरीर में आयरन की कमी पूरी करके हीमोग्लोबिन का स्तर भी बनाए रखने में मदद करते हैं। आइए जानते हैं केले के तने का सेवन करने से सेहत को मिलते हैं क्या गजब के फायदे और क्या है इसके सेवन का सही तरीका।
केला का तना के फायदे
बॉडी करें डिटॉक्स
केले के तने का जूस बनाकर पीने से बॉडी को डिटॉक्स किया जा सकता है। यह जूस शरीर से अपशिष्ट पदार्थ को बाहर निकालकर पाचन तंत्र को मजबूत बनाए रखने में मदद करता है। इसमें मौजूद फाइबर की अच्छी मात्रा मल त्याग और एसिडिटी की समस्या में राहत देती है।
वेट लॉस
जो लोग अपने बढ़ते वजन से छुटकारा पाना चाहते हैं, उन्हें अपनी डाइट में केले का तना जरूर शामिल करना चाहिए। केले के तने में मौजूद फाइबर की अच्छी मात्रा व्यक्ति को ओवरईटिंग करने से रोकती है। जिससे व्यक्ति का पेट लंबे समय तक भरा रहता है और उसे बार-बार भूख नहीं लगती है। जिससे व्यक्ति को वेट लॉस में मदद मिलती है।
मधुमेह रखें कंट्रोल
केले के तने से बना जूस मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद हो सकता है। इसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होने के साथ चीनी बिल्कुल नहीं होती है,जो मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद है।
हाई ब्लड प्रेशर
केले के तने में विटामिन बी6 और पोटैशियम की अच्छी मात्रा पाई जाती है, जिससे शरीर में सोडियम के स्तर को कंट्रोल रखने में मदद मिलती है। अगर आपको हाई ब्लड प्रेशर की समस्या है, तो आप केले के तने का सेवन कर सकते है।
एनीमिया
केले के तने का सेवन करने से एनीमिया की समस्या में भी काफी आराम मिलता है। इसमें आयरन की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जिससे हीमोग्लोबिन के उत्पादन में मदद मिलती है और एनीमिया के लक्षणों को कम कर सकती है।
किडनी स्टोन और यूटीआई की समस्या में राहत
केले के तने के सेवन से गुर्दे की पथरी की समस्या में राहत मिल सकती है। इसके लिए रोजाना एक गिलास केले के तने का जूस निकालकर पीने से यूरिन ट्रैक्ट इंफेक्शन(यूटीआई) के कारण होने वाले दर्द और परेशानी से राहत मिलती है। इसके अलावा केले के तने में मौजूद पोटैशियम की मात्रा गुर्दे में कैल्शियम क्रिस्टल को बनने से रोक सकती है।
कैसे करें केले के तने का सेवन
केले के तने का रस निकालने के लिए सबसे पहले केले के तने को अच्छे से साफ करके उसकी मोटी बाहरी परत को अच्छी तरह छिलने के बाद तने के भीतरी भाग को टुकड़ों में काटकर एक कप पानी में डालकर इसका सेवन करें। आप चाहे तो केले के तने के जूस में इलायची, नींबू या काला नमक डालकर भी इसका सेवन कर सकते है। इन चीजों को इस जूस में डालने से इसका स्वाद बढ़ जाता है।