Uttarakhand News : दीवाली का त्योहार नजदीक आते ही खाद्य सुरक्षा विभाग अलर्ट मोड में है। पूरे प्रदेश में सुरक्षित और अच्छी क्वालिटी की खाने-पीने की चीजें उपलब्ध कराने के लिए विभाग ने कमर कस ली है।
इसी सिलसिले में एक स्पेशल कैंपेन चलाया जा रहा है। इस कैंपेन के तहत खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने बरेली से हल्द्वानी लाई जा रही 8 क्विंटल मिठाई को जब्त कर लिया। इस मिठाई की क्वालिटी पर शक हुआ, इसलिए तुरंत ऐक्शन लिया गया।
हल्द्वानी में चला स्पेशल ड्राइव, कई फैक्टरियां सील
खाद्य सुरक्षा आयुक्त आर राजेश कुमार के सख्त निर्देशों पर उपायुक्त खाद्य सुरक्षा, कुमाऊं मंडल डॉ. राजेंद्र सिंह कठायत के लीडरशिप में हल्द्वानी एरिया में एक खास एन्फोर्समेंट ड्राइव चलाई गई। इस ड्राइव में फूड मैन्युफैक्चरिंग यूनिट्स का चेकिंग की गई।
यहां से अलग-अलग खाने की चीजों के सैंपल कलेक्ट किए गए, जो टेस्टिंग के लिए राज्य खाद्य एवं दवा एनालिसिस लैब भेज दिए गए। चेकिंग के दौरान फैक्टरियों में गंदगी का आलम देखा गया और कई जगह पर FSSAI लाइसेंस तक नहीं मिला। ऐसे में उन यूनिट्स को अगले ऑर्डर तक बंद करने का हुक्म सुना दिया गया।
निरीक्षण के वक्त करीब 8 क्विंटल मिठाई पकड़ी गई, जो बरेली से हल्द्वानी ट्रांसपोर्ट हो रही थी। इसकी क्वालिटी संदिग्ध लगी, तो उसे जब्त कर लिया गया। अब इस पर सख्त कार्रवाई चल रही है। इसके अलावा, खिलौना बताशा बनाने वाली यूनिट्स का भी इंस्पेक्शन हुआ और वहां से सैंपल लिए गए।
दुकानदारों को मिले सख्त निर्देश, मिलावट पर जीरो टॉलरेंस
इस ड्राइव के दौरान फूड बिजनेस ओनर्स को क्लियर मैसेज दिया गया। उन्होंने कहा कि सिर्फ अच्छी क्वालिटी और साफ-सुथरी चीजें ही बेचें। बिना बिल के सामान न खरीदें और स्टॉक का पूरा हिसाब रखें। डॉ. राजेंद्र सिंह कठायत ने खुद बताया कि आने वाले फेस्टिवल्स को देखते हुए पूरे मंडल में सतर्कता बढ़ा दी गई है। किसी भी हाल में मिलावटी या अनसेफ फूड की बिक्री बर्दाश्त नहीं होगी। गुनहगारों पर सबसे सख्त एक्शन लिया जाएगा।
आयुक्त डॉ. आर राजेश कुमार के ऑर्डर्स पर कुमाऊं मंडल के नैनीताल, उधम सिंह नगर, चंपावत, पिथौरागढ़, अल्मोड़ा और बागेश्वर जिलों में भी FDA एन्फोर्समेंट टीमें एक्टिव हैं। ये टीमें व्हीकल्स चेक कर रही हैं, फूड इंस्पेक्शन और सैंपलिंग का काम कर रही हैं।