शाम के वक्त बच्चे बाहर का जंकफूड खाने की जिद करते हैं। चीज और क्रीम वाले बाहर के फूड अगर घर में सबको पसंद आते हैं तो आप इन्हें घर में भी बनाकर खिला सकते हैं। साथ ही इसमे हेल्दी सब्जियों को भी डाल दें।
जिससे कि ये टेस्टी और हेल्दी बनकर तैयार हो जाए। शाम के वक्त कुछ ही मिनटों में मेक्रोनी सलाद को रेडी किया जा सकता है। तो चलिए जानें क्या है मेक्रोनी सलाद को बनाने की ईजी रेसिपी।
मैक्रोनी सलाद बनाने की सामग्री
- 100 ग्राम मैक्रोनी
- 1 लाल शिमला मिर्च
- 1 पीली शिमला मिर्च
- खीरा
- गाजरस्वीट कॉर्न
- लैटस लीव
- प्याज
- ड्रेसिंग के लिए
- तीन चौथाई कप मेयोनीज
- एक चौथाई कप क्रीम
- नमक स्वादानुसार
- एक चौथाई काली मिर्च का पाउडर
- लहसुन का पाउडर
- आर्गेनो पाउडर
- चिली फ्लेक्स
मैक्रोनी सलाद बनाने की विधि
सबसे पहले मैक्रोनी को पानी में डालकर उबाल लें। मैक्रोनी को उबालते समय नमक डाल दें। जिससे कि मैक्रोनी में नमक का स्वाद आ जाए।
मैक्रोनी को पानी से छानकर अलग रख लें। अब सारी सब्जियों को बारीक काट लें।
किसी बड़े बाउल में मेयोनीज, क्रीम मिला लें। फिर इसमे नमक, काली मिर्च का पाउडर, ऑर्गेनो, चिली फ्लेक्स डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें।
इस ड्रेसिंग में उबले हुए मैक्रोनी को मिलाएं। साथ में बारीक कटी सब्जियों को अच्छी तरह से मिक्स कर दें। बस तैयार है टेस्टी मैक्रोनी सलाद। इसे बच्चे और बड़े दोनों खाना पसंद करेंगे।